特色餐饮
评论:山东 → 临沂旅游 → 美食沂蒙名点小吃，已有几百年的历史，品种丰富达上百种，制作精细，风味各异。其中八宝豆鼓等三个品种被国家有关部门认定会评为“中华名小吃”。不少点心小吃还有一段优美动人的历史传说。如“上轿糕”是闺女出嫁时，娘家准备的上轿食品，它象征步步登高，夫妻恩爱，合家团圆之意。糁、赖皮月饼、锅贴豆腐卷、疙瘩汤等都是沂蒙地区独有的。还有节日小吃，如腊月的腊八粥、元宵节前后的元宵、端午节前后的粽子，以及常吃不厌的“光棍鸡”、“兔子头”等，深受食客的青睐。
王氏熟梨
王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定的疗效
王氏熟梨一般在夜幕降临时销售，售卖时配以悠扬的传统售卖歌，人们听到歌后，纷纷前往购买，食者赞不绝口。1993年10月20日笑星赵本山食梨后把此歌搬上舞台。
陈毅、谷牧、费孝通等名人都曾赞誉过此梨。曾为多家电视台和报刊采访报道。1997年被山东省经贸委评定为“山东名吃”，中国烹饪协会评定为“中华名吃”和“中华熟梨王”称号...
